docs(worklog): 数据字典浏览器分页改造 + EP 滚动事件 bug 修复记录

包含两段工作：
1. 2026-08-13 数据字典浏览器动态分页 + 后端缓存复用
   - 后端 3 个分页端点
   - 前端状态机重写（删 tableSummary/dataDict 全量 ref）
   - selectAllTables/Invert 改调 all-table-names
   - CSS 隐藏两边表格的全选 checkbox
2. 2026-08-13 数据字典浏览器滚动到底不增量刷新（bug fix）
   - 现象：滚到底不拉第二页
   - 根因：EP 2.14.3 + height 时内部 <el-scrollbar> 包裹 body，
     scroll 不冒泡到 el-table 根
   - 修复：直接在 .el-scrollbar__wrap 上挂原生 scroll 监听